Podcast n°96 avec Yuri Szarzewski

Publié par La Rédaction le jeudi 5 novembre 2020 à 12:44

Toujours dans l’idée de vous apporter des choses différentes pendant le confinement n°2, nous avons rencontré Yuri, le frère de l’ancien joueur de rugby Dimitri Szarzewski. Il est chef cuisinier du restaurant Partage à Las Vegas. Installé aux Etats-Unis depuis maintenant six ans, Yuri vous fait partager sa passion pour la cuisine, sa vie américaine, ses envies, ses passions et comment il imagine son avenir dans le monde de la gastronomie fine. Appuyez sur le bouton lecture ci-dessous pour déguster cette conversation d’un peu plus d’une heure animée par Stéphan Legrand… ou cliquez-ici pour la télécharger et l’apprécier plus tard.